Kompost fra Københavns Madhus

Byorganisk har modtaget omkring 1 ton skrald –i form af blandt andet pæreskræller, rødbedeskræller, blommesten af økologisk oprindelse som Københavns Madhus har samlet i forbindelse med et sylteprojekt.

Vi komposterer det organiske skrald på 2 måder dels som varmekompost i vores nye komposttromler dels som ormekompost. Ved ormekompostering lægges et lag ud oven på kompost med masser af orme. Kunsten er ikke at lægge et for tykt lag ud da det kan tage varme eller gennemgå en iltfri omsætning. Blommestenene er lagt ud som jorddække under træer.

Det føltes godt med dette indput til vores byorganiske projekt. Vi har også samlet det første skrald fra Thorupgaarden og fra Idrætshuset

skrald3fotos500